いなアグリチャンネル
伊奈町産新鮮野菜が大宮駅に進出!
こんにちは!
3代目アグリリポーターみずほです。
さて、今回はニューシャトル大宮駅で8月18日から20日まで開催された伊奈町産野菜の販売の様子をリポートしたいと思います!
お昼頃、伊奈町の農家さんが栽培した野菜が、ニューシャトルの車両で丸山駅から大宮駅へ運ばれました。
大宮駅の切符売場前のスペースで15時から販売開始!
ご好評につき、18時前に売りきれてしまう日も。
お仕事帰りの方の夕飯の献立に一役買いました!!
合計11品目の野菜が販売されました。
100円で買える商品が多くてうれしいですね♪
空芯菜、モロヘイヤ、つるむらさきなど、種類豊富な葉物野菜が並んでいます。
空芯菜は炒め物にするとシャキシャキした食感が残り、おいしく食べられます!
モロヘイヤとつるむらさきは、茹でて刻むと粘り気が出て、醤油を垂らせばご飯のお供になります♪
「中原トマト」は糖度が高い“フルティカ”という品種で、中玉の食べ応えがあるトマトです。
農家さんに聞いたところ、そのまま食べるのが一番美味しい食べ方だということです。
トマト本来の味が濃く、そのままでも十分に楽しめるので、トマト好きの方にはぜひ一度食べていただきたいです!!
こちらのトマトは昨年新規就農した(株)中原工業さんが栽培したトマトです。
詳しくは第26回の記事「新規就農者のほ場へ行ってみた!」をご覧ください。
ポップコーンも売っています♪
私たちが食べるポップコーンの元になるコーンですね!
電子レンジで簡単にできて、アレンジもたのしいのでみなさんも作ってみてください。
材料
コーン・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本分
封筒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚(長型3号)
塩、醤油などお好みの調味料
作り方
1 封筒にコーンを入れ、袋の口を2回折る。
2 電子レンジ(600w)で1分間加熱する。
3 コーン1/3本分ずつを三回繰り返す。
4 味付けして完成!
☆タッパーなどにポップコーンを入れ、抹茶やココアの粉と砂糖を加えて
容器ごと振り混ぜるとおいしくアレンジできます
ポップコーンは毎週金曜日の元気夕方市で販売しています♪
中原トマトは町内の下記3か所で販売しています。
ぜひ足を運んでみてください。
NKファームハウス直売所
住所:伊奈町小室2943-1番
中原工業社屋前直売所
住所:伊奈町中央5丁目44
いな物産館直売所
住所:伊奈町学園2丁目188番地1
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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