どうも。シティセールス担当です。

２０２１年も、あっという間に１２月です。時の経つのは早いものです……。今回は、１２月１０日に発売されるワインについての記事をお届けします。

ワインは、長野県伊那市の「伊那ワイン工房」に御協力いただき、醸造しております。

ぜひご覧ください。

梨ワイン　乙女の香り

伊奈町特産の梨（豊水）を100％使用したワインが出来上がりました！梨の果汁のみを発酵させることで、酸味とほどよい甘さのバランスがとれた梨らしい味わいのワインに仕上がりました！！

（プレスリリースより）

巨峰ワイン　彩の実(さい の みのり)

伊奈町特産の巨峰を100％使用したワインが出来上がりました！赤ワインの製法と同様に皮ごと発酵させることで、皮の色や味わいなどの成分が引き出され、芳醇な香りとすっきりとした味わいのワインです！！

（プレスリリースより）

梨ワイン 乙女の香り　スパークリング

伊奈町特産の梨（豊水）を100％使用したスパークリングワインが出来上がりました！「壜内（びんない）二次発酵」というシャンパンの製法と同じ原理で造られており、壜内の発酵で生じた炭酸ガスを封じ込めています。梨本来の豊かな風味と壜内酵母のうま味を持つ辛口のスパークリングワインです！

（プレスリリースより）

梨も巨峰も伊奈町産１００％使用

梨も巨峰も伊奈町産１００％使用して、醸造しているワイン。梨と巨峰の運搬から醸造工程のほんの一部をご覧ください。

１２月１０日発売

初夏から打ち合わせを重ねてきた２０２１年のワイン醸造。１２月１０日にいよいよ発売です。

１２月の上旬には、ワインを醸造していただいている伊那ワイン工房の村田さんご夫妻が、ワインの納品のために長野県伊那市から埼玉県伊奈町にお越しくださいました。大島町長とも歓談され、記念に写真撮影です。

お買い求めは……

　１　ヤマザキショップ内田屋　　　電話048-721-1095
　２　セブンイレブン伊奈大針店　　電話048-723-4752
　３　埼玉屋酒店（栄中央）　　　　電話048-722-6448
　４　（一社）伊奈町観光協会　　　電話048-724-1055

※伊奈町外にお住まいの方は、伊奈町ふるさと納税の返礼品としても限定数で取扱いがありますので、ぜひご覧ください。

商品については、（一社）伊奈町観光協会ホームページをご覧ください。

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（一社）伊奈町観光協会

おわりに

ホリデーシーズンにぜひ飲みたいワインです。限定数での販売となりますので、皆さんもお早めに購入していただいて、ぜひご賞味ください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。