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本格米焼酎「風媒花」

 旬魚料理 楽のニュース

本格米焼酎「風媒花」
日本酒で有名な八海山を造っている
八海醸造さんが、本気で造る本格米焼酎
風媒花(ふうばいか)
手間ひまかけて造られている感が満載です。
もう、焼酎の域を超えている様な味わい
奥深い香りはオーク樽での熟成からなのか
まさに、Japaneseバーボン!
もっともっと開発が進めば、何時かは
写真の後ろにある世界的に有名なバーボンと
肩を並べる日が来るのかなぁ?
と思いつつ、ロックで呑むのも素敵ですね。
居酒屋・ダイニングバー[居酒屋]

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