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ふるさと納税で日本を元気に!~伊奈町~

【青木製麺工場】 乾麺2種セットほか

茨城県つくばみらい市の厳選素材で作り上げた逸品です

伊奈町とつくばみらい市は、平成25年1月17日に「友好都市提携協定」を、3月19日に「災害時における相互応援に関する協定」を締結しています。
 創業30余年の青木製麵工場では「茨城県」にこだわり、県内で収穫された特産物を麺に混ぜた、「オリジナルの麺」を開発し、販売しております。地元の特産品を活かしたオリジナル商品開発を行い、オリジナルブランドの麺製造を確立しました。小麦粉は国産小麦を使用し、蕎麦は県産の常陸秋そばを、塩は赤穂の塩を使用しています。
 黒豆めんは、つくばみらい市で収穫された黒豆をきな粉にし、麺に練りこみました。小麦粉は国産のものを使用しております。きな粉のコク、香りをご賞味下さい。
 とまとそうめんは、つくばみらい市で収穫されたトマトをパウダーにして麺に練りこみ、そうめんにしました。さっぱりとした爽やかなトマトの味をご賞味下さい。

地元の素材にこだわる青木製麺工場さんに聞きました

・生産の苦労、やりがい
美味しいだけでなく、安全・安心を広くお客様に届けられることに、責任とやりがいを感じます。

・この品ができたきっかけ
 つくばエクスプレスの開通式に合わせ、つくばみらい市のお土産品として作りました。

・生産者としてこの品に対するこだわり
 地産地消にこだわり、つくばみらい市内で収穫された黒豆とトマトを使用しています。小麦粉は国内産(北海道産)です。

・生産してきて嬉しかったこと
 「美味しかったよ。」と、再び買いに来てくれるお客様が何よりうれしいです。
 茨城産の素材を使用し、「他にはないものを」「茨城の良いものを」という想いと、お客様により美味しい麺を届けたい気持ちで頑張っております。
 茨城県の特産品を使った商品ラインナップがメインです。たとえば、明日葉粉末を使用した香り豊かな「明日葉めん」。この他にも、香りの強い茨城産そば粉を使った「つくば蕎麦」や土浦産れんこん粉末使用のツルツル食感が特徴の「れんこん麺」。そして、ごぼうの風味が楽しめる「ごぼううどん」など、いずれも県内で収穫された特産物を麺に練り込んでいます。

 その中でも特にお薦めは、今回ふるさと納税で取り扱っていただく、つくばみらい市産黒大豆をきな粉にして練りこんだ「黒豆めん」です。全国の皆さんに是非とも味わっていただきたい商品です。

◆お礼の品◆

黒豆めんセット(黒豆めん200g×12束、めんつゆ12袋)
黒豆めんセット(黒豆めん200g×12束、めんつゆ12袋)
とまとそうめんセット(とまとそうめん200g×12束、めんつゆ10袋)
とまとそうめんセット(とまとそうめん200g×12束、めんつゆ10袋)
乾麺2種セット(とまとそうめん200g×6束、黒豆めん200g×6束、めんつゆ10袋)
乾麺2種セット(とまとそうめん200g×6束、黒豆めん200g×6束、めんつゆ10袋)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 製造日より365日
【提供:青木製麺工場
茨城県つくばみらい市板橋2277
TEL.0297-58-2131